Comenzó la cuenta regresiva de cara al evento que convoca a miles de visitantes. Anahí Hirch será la representante de la colectividad este año. La comunidad ofrecerá platos regionales y shows musicales todas las noches.
En dos días inicia la 43° Fiesta Nacional del Inmigrante. Las colectividades ultiman detalles de cara al evento que reunirá a miles de visitantes de la tierra colorada y el país. La casa suiza intentará retener la corona obtenida el año pasado por Loren Michel. Este año la soberana será Anahí Hirsch. Durante el festival, la comunidad ofrecerá platos regionales y shows musicales todas las noches y los fines de semana al mediodía.
La casa típica suiza responde al estilo de Valais, cantón ubicado al sur de ese país, donde se encuentran los Alpes. Fue construida con tablas rústicas de madera, sobre cimientos de ladrillo y piedra. El techo presenta tejas de cerámica y los balcones plantas de Geranios. Quien representará a la colectividad e intentará retener la corona será Anahí Hirch, soberana elegida por su gran trascendencia familiar, entre otras aptitudes.
“Estamos listos para la fiesta. Tenemos a mano toda la materia prima para la elaboración de nuestras comidas”, manifestó a canal12misiones.com José Marchand, presidente de la colectividad. Y añadió: “Las expectativas siempre son las mejores. Pensamos que la Fiesta del Inmigrante, y en especial la casa suiza, tiene su clientela que nunca falla”.
Trajes Típicos
Marchand explicó que los trajes típicos suizos varían según la zona e idioma de la frontera. Austria, Alemania, Italia y Francia, países que rodean a Suiza, generan influencia de vestimentas con distintas características.
A pesar de ello, el traje varonil suizo comúnmente exhibe blusones, chalecos y sacos, mientras que las mujeres presentan vestidos bordados y en algunos casos con decoraciones como cadenas.
Shows musicales y gastronomía clásica
La colectividad suiza ofrecerá música en vivo todas las noches, y los fines de semana al mediodía. El grupo Los Salvajes y el ballet de la casa serán los encargados de brindar los shows en cada jornada. Por otro lado, los visitantes podrán disfrutar de distintas alternativas de platos clásicos y regionales del país europeo.
Las comidas al paso serán el cuerno alpino, la salchicha cervelat y las papas fritas. Como platos principales habrá fondue de queso, bife de lomo con diversas guarniciones, pan de carne al grill y el spaetzle con salsa de carne. También se ofrecerá variedad de tortas, cafés, aguardiente de cereza, licor de ciruela y un menú salado y dulce libre de gluten.
Imagenes de @colectividadsuiza/@anahi.hirch
