Desde este jueves, la feria “Eldorado Produce” en la Costanera. Será la mayor feria al aire libre de la provincia con una exposición de lo mejor de la producción misionera.
“Eldorado Produce” es la Feria de la Economía Social, Agroecológica y Soberana de la que participan emprendedores de todos los rubros. Elsa Dora Ortíz es una de ellas, hija y nieta de curanderos, quien se dedica a la elaboración de productos amigables con el ambiente. “Yo produzco tintura madre, cremas, jabones, lociones, siempre a partir de plantas ecológicamente cultivadas y procesadas”, contó.
La lectura también tiene su espacio en la costanera de Eldorado. ”Con la sección biblioteca móvil estamos promocionando el intercambio de libros de escritores misioneros”, explicó Vanesa Rotela, personal a cargo y aseguró que la iniciativa está teniendo muy buena recepción. “A veces solicitamos que la gente done libros y otras veces, se acercan e intercambian los que ya leyeron para llevarse otro”, manifestó.
De la feria no solamente participan productores y emprendedores de la zona, sino que también se acercan de municipios aledaños, como es el caso de Alex Müller, que viaja desde Ruiz de Montoya para ofrecer sus licores artesanales “El Búho”. “Traigo entre 20 y 30 sabores distintos, la mayoría sabores regionales que se hacen a partir de frutos, semillas, hojas y raíces” explicó el emprendedor que apuesta a los productos locales para la elaboración de sus bebidas.
A partir de este jueves, la costanera de Eldorado se viste de fiesta con la celebración de sus 103 años y la variedad de los productos artesanales de emprendedores misioneros. Turismo, arte y comercio se fusionan en un nuevo aniversario de la Capital del Trabajo.
E. SC.
