Con la participación de productores, técnicos y especialistas internacionales, se desarrolló en la Biofábrica de Misiones una jornada técnica centrada en cultivos de maracuyá, pitahaya y mango. Asistieron representantes de Ecuador, India, Brasil y diversas provincias argentinas. El encuentro apuntó a compartir conocimientos técnicos sobre estas frutas y promover su adopción como alternativa productiva en la chacra.
Al respecto, Leonardo Morzán, presidente de Biofábrica Misiones, comentó a Canal Doce que “tuvimos la visita de estos profesionales y productores también de otros países: de Ecuador, de India, de Brasil, y de otros lugares también de Argentina, de Jujuy. Está muy interesante lo de la producción de frutales tropicales. Obviamente que Misiones tiene las condiciones. Siempre viene bien experiencias de otros lugares para también poder aplicar acá en la provincia estas nuevas herramientas, herramientas también que se vienen aplicando ya en Misiones y en algunos países limítrofes”.
Una infraestructura de primer nivel gracias a espacios como la Biofábrica
En tanto, Gabriel Jaciuk, productor de frutas tropicales, expresó que “tenemos toda la posibilidad de sacarle la mejor experiencia a esta gente que vino para que nosotros podamos introducir nuevas tecnologías a nuestras chacras para que el productor vaya aprendiendo a diversificar su chacra. Nosotros estamos haciendo mucho hincapié en lo que es frutas tropicales. Estamos trabajando en conjunto con el INTA, el Ministerio del Agro, toda la parte nosotros que somos privados. Yo me dedico a la compra y venta de frutas. Así que bueno, le trajimos la posibilidad a los productores como para disruptir el pensamiento de la chacra”.
Mientras, José Azar, productor ecuatoriano de frutas tropicales, celebró la infraestructura tecnológica local y comentó que “me gustaría tener una en mi ciudad. Fantástico. Imaginate poder reproducir in vitro una planta que pueda amoldarse a las necesidades de cada clima, de cada región. Es fantástico”.
Misiones como polo para la formación y el desarrollo
Por último, Priscila Luzne, productora de yerba mate y candidata a diputada provincial por el Frente Renovador Neo, declaró que “vinimos con los disertantes de frutos tropicales para que vean el potencial que tenemos en Misiones por la biotecnología y los biofertilizantes que tenemos en la zona, y eso está a disposición de todos los misioneros. Además, el centro hortícola está para que los productores vayan y saquen todas sus dudas en ese lugar. Tienen capacitadores, tienen ingenieros de muy buena calidad y pueden ir a acercarse en cualquier momento”.
