Distintos expositores mostraron como se utiliza la mandioca como alimento, es así que pudimos ver diversos platos que hacen a la variedad en la parte salada y hasta en dulces como budines y postre helado.
RAFAEL GALEANO – ESC. INFANTIL DE FUTBOL
CANDIA BANA – HERMANA DEL COLEGIO RELIGIOSO DE GDOR. ROCA
GRACIELA BENITEZ – DOCENTE ESC. 420 DE YACUTINGA
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