La iniciativa impulsada por los misioneros Oscar Herrera Ahuad y Yamila Ruiz busca reducir la alícuota del 21% al 10,5% para equipararla con la harina de trigo. El proyecto avanza ahora al Senado para su sanción definitiva, con un impacto clave para más de 10 mil productores y la comunidad celíaca de todo el país.