La Cámara de Representantes de Misiones aprobó este jueves la creación del Programa de Promoción del Cultivo y Comercialización del Café, una iniciativa presentada por el diputado provincial Carlos Rovira e impulsada por su par Juan José Szychowski del frente Encuentro Misionero. La propuesta declara de interés provincial todas las actividades vinculadas a la cadena cafetera, desde el cultivo hasta la industrialización y la comercialización, y establece herramientas concretas de acompañamiento para los productores, como asistencia técnica, subsidios, líneas de crédito específicas y beneficios fiscales. Además, prevé la creación de un Registro Provincial de Productores de Café y un Fondo de Desarrollo Cafetero, destinado a financiar investigación, infraestructura y capacitación.
Durante el debate legislativo, Szychowski sostuvo que la iniciativa “mira al futuro de nuestra tierra y de nuestros productores” y remarcó que busca diversificar la matriz productiva, fortalecer el arraigo rural, generar empleo y abrir nuevas oportunidades para la economía de Misiones.
Producción, industrialización y agregado de valor en origen
El legislador señaló que la iniciativa surge a partir de las condiciones naturales que presenta la provincia para el desarrollo del cafeto. En ese sentido, destacó que “Misiones posee condiciones agroecológicas excepcionales para el desarrollo del café, gracias a su clima subtropical húmedo, la abundancia de lluvias y los suelos rojos ricos en materia orgánica”. Además, vinculó el proyecto con los cambios climáticos globales que están modificando las zonas tradicionales de producción cafetera en el mundo.
El diputado vinculó el proyecto con la situación que atraviesan los pequeños productores misioneros, en un contexto marcado por la crisis del sector y profundizado por las medidas de ajuste y desregulación impulsadas por el Gobierno nacional. En ese marco, afirmó que “la desregulación del mercado, la concentración económica y la caída de la rentabilidad han golpeado fuertemente a nuestras chacras”.
Frente a ese escenario, consideró que la provincia tiene la responsabilidad de atender la coyuntura, pero también de impulsar nuevas alternativas de desarrollo. En ese sentido, sostuvo que “los momentos difíciles también obligan a abrir nuevas puertas, a innovar y a encontrar oportunidades capaces de cambiar la historia productiva de nuestra provincia”.
El mercado internacional y los nuevos escenarios para el café
La iniciativa propone al café como una actividad complementaria dentro de las chacras multiproductivas, integrándose a sistemas agroforestales junto con otras producciones ya existentes. Según explicó el legislador, esta modalidad permite diversificar ingresos, mejorar la salud del suelo, proteger la biodiversidad y fortalecer la sustentabilidad ambiental.
Además, remarcó que el contexto internacional genera una oportunidad inédita para el desarrollo del sector cafetero en Misiones. En ese sentido, señaló que el crecimiento global del consumo de café continúa en expansión y mencionó el caso de Shanghái, ciudad históricamente vinculada al té que hoy registra miles de cafeterías y un notable incremento del consumo.
También remarcó que Argentina importa prácticamente la totalidad del café que consume, con un volumen que supera los 25 millones de kilos anuales. En ese sentido, afirmó que “todas estas variables económicas, climáticas y la aptitud de nuestros suelos nos brindan una oportunidad histórica para desarrollar esta actividad en Misiones”.
Registro Provincial voluntario de Productores de Café
El proyecto aprobado contempla además la creación de un Registro Provincial voluntario de Productores de Café, destinado a ordenar la actividad y facilitar el acceso a los beneficios previstos por la ley. Entre ellos se incluyen asistencia técnica, entrega de semillas y plantines adaptados a la región, líneas de crédito, subsidios e incentivos fiscales. “No queremos solamente producir materia prima, queremos agregar valor en origen, desarrollar pymes, emprendimientos y nuevas cadenas productivas con identidad local”, señaló Szychowski.
Finalmente, el legislador destacó que Misiones ya cuenta con reconocimiento nacional e internacional por la producción de yerba mate y té, y consideró que ahora existe la posibilidad de consolidar una nueva identidad vinculada también al café. En ese sentido, expresó: “Hoy tenemos la posibilidad de considerarnos la provincia argentina de las infusiones”.
Asimismo, sostuvo que la provincia tiene condiciones para liderar una nueva etapa productiva en el norte argentino, basada en la innovación y el agregado de valor. “Cuando muchos veían una crisis, Misiones eligió ver una posibilidad”, concluyó.
En el cierre del debate también intervino el diputado Walter Roque Ríos, quien anticipó el acompañamiento de su bloque a la iniciativa y destacó el impacto del proyecto. Consideró que el desarrollo de la actividad podría impulsar la generación de empleo y fortalecer distintos sectores, al señalar que la propuesta se articula con el trabajo que actualmente se desarrolla en ámbitos tecnológicos y académicos. Y agregó: “Dios bendiga a esta planta de café y que sea muy productiva para nuestra provincia”.
