La provincia se compromete con el cuidado de la salud para estas festividades, por eso desde la cartera sanitaria brindaron una serie de consejos. Conocé las recomendaciones más importantes para protegerse de algunas comidas y bebidas.
Desde el Ministerio de Salud Pública de Misiones, comparten una serie de consejos y recomendaciones para disfrutar de las fiestas y evitar caer en excesos que dañan la salud.
- No saltear comidas: esto permitirá llegar a la cena con menos ansiedad para comer: es mejor realizar las cuatro comidas livianas pero completas sin sumar calorías con el líquido. El agua es la mejor opción.
- Al cocinar carnes, retirá la grasa y piel de las aves. Condimente con hierbas aromáticas y limitá el agregado de sal.
- Consumir verduras: crudas en ensaladas, brochetas, al vapor, asadas, en vinagre, en budín etc. condimente con aderezos bajos en grasa y muy poca sal o sin agregado de sal.
- Consumir frutas: disponga en rodajas, brochetas, ensalada de fruta. (rodajas de sandía, melón, ananá, mamón es un excelente por su contenido en papaína favorece la digestión).
- Bebidas: las gaseosas y bebidas alcohólicas poseen muchas calorías y no calman la sed todo lo contrario instan a seguir bebiendo más. Por lo tanto, disponga en la mesa de jarras de agua a las que puede agregar rodajas de limón, ananá y menta. Si bebe alcohol para moderar el consumo del mismo alterne con un vaso de agua.
Disfrutar más allá de la comida y vivir plenamente la fiesta es una clave fundamental para aprovechar el momento del encuentro y el diálogo con otros. Esto evitará centrar toda la atención en la comida y la bebida.
Además, se recomienda prestar especial atención a cuestiones de higiene, tanto de los alimentos como de las manos y zonas de trabajo donde se manipulan los mismos.
