El encuentro se realiza en la Costanera Piedra Grande. La entrega de los premios se realizará entre las 16 y las 18 horas. Los participantes compiten por premios de hasta $250.000.
Tras las grandes expectativas sobre la 2° edición del Torneo de Asadores del Alto Uruguay, esta mañana comenzó la competencia en la localidad de San Javier. Se lleva a cabo en la Costanera Piedra Grande.
Los mejores asadores de la provincia compiten desde las 8 y tendrán tiempo hasta las 14 horas. En esta nueva edición, los participantes disponen de un espacio físico para realizar asado a la “llama” de tres por cuatro metros. Para el podio habrá trofeos y premios en efectivo:
- 1° puesto: $250.000.
- 2° puesto: $150.000.
- 3° puesto: $50.000.
Cabe recordar que, más allá de la competencia, es un evento para disfrutar entre familia. Es por eso que cada participante tiene la posibilidad no solo de medir sus conocimientos culinarios con sus pares, sino que también es una oportunidad de poder realizar la venta de cortes extra al público. Durante la jornada se disfrutará de música en vivo.
Bajo la premisa de posicionar a la zona sur de la provincia como un centro de actividades para las familias, fomentar el desarrollo y la expansión de la zona ganadera de misiones, el año pasado se realizó el primer torneo. En aquella oportunidad, participaron más de 20 equipos de distintas localidades de la provincia como así también de Corrientes.
Cada equipo cuenta con hasta cinco integrantes, los cuales llevan cinco kilogramos de carne de vaca. Durante el encuentro, el jurado recorrerá las parrillas, mediante observación y preguntas, generarán la puntuación. Tendrán en cuenta el sabor de la carne, cocción, higiene y la atención al público. La entrega de los premios se realizará entre las 16 y las 18 horas.
