Con la llegada de Semana Santa, la Feria del Paseo Bosetti en Posadas comienza a registrar un mayor movimiento y expectativas positivas entre los productores, que anticipan una alta demanda de productos tradicionales para estas fechas. La feria, que se realiza todos los martes de 7 a 13 h, reúne a ocho productores y emprendedores que ofrecen alimentos frescos y elaboraciones caseras.
Entre los productos más buscados para la temporada se destacan la masa de chipa, roscas de pascua, quesos, ricota, huevos, almidón y harina, además de frutas, verduras y panificados. Los feriantes remarcan que los precios se mantienen accesibles, lo que impulsa la llegada de vecinos que buscan alternativas más económicas.
Actualmente, el kilogramo de almidón de maíz se ofrece a $2.500, la harina a $1.500, el queso a $9.500 y la ricota a $8.000. También se pueden conseguir tres espigas de choclo mantecoso a $1.500, mientras que la mandioca se comercializa a $1.000 el kilo o tres por $2.500. Las hortalizas, en tanto, tienen precios desde $500 y las frutas como uva, ananá y manzana rondan los $4.000 el kilogramo, con descuentos por cantidad.
La Feria del Paseo Bosetti ofrece productos frescos a precios accesibles
El productor Oscar Espínola señaló que en su puesto ofrece productos típicos de la temporada. En ese sentido, comentó que “la rosca de pascua está a $4.000, la masa de chipa por kilo a $11.000 o dos por $20.000, y la bolsa de pizzetas, con diez unidades, a $3.500 o dos por $6.000”. Además, indicó que durante estas fechas las ventas suelen incrementarse.
Por su parte, Gonzalo Piriz, productor de Gobernador Roca, destacó que mantiene un buen volumen de ventas y ofrece productos frescos a precios accesibles. En su stand, los huevos caseros se venden a $7.000 el maple, mientras que también se comercializan combos de verduras, como cinco productos que incluyen cebolla y perejil por $2.000, y otro con tres mazos de chaucha, rúcula y lechuga al mismo precio.
En un contexto económico complejo, los feriantes señalaron que las ferias francas continúan siendo una alternativa importante para las familias. Además, destacaron que la incorporación del pago con billeteras virtuales contribuye a dinamizar las ventas y facilitar el acceso a los productos.
Cabe recordar que desde noviembre pasado también funciona en este espacio la feria del Honorable Concejo Deliberante, lo que incrementó la concurrencia de vecinos y consolidó al Paseo Bosetti como uno de los puntos más elegidos para realizar compras de alimentos frescos en Posadas.
