Por el Día de la Patria, el Mercado Concentrador de Posadas ofrecerá locro y empanadas. La administradora, Mariela Bernardy, resaltó que este sábado esperarán a la gente para compartir la celebración del 25 de Mayo.
En el cumpleaños de la patria que se festeja cada día 25 de mayo con el festejo de la Revolución, el Mercado Concentrador abrirá sus puertas normalmente. Además, ofrecerá locro y empanadas junto con otros productos que cuentan “con las mejores ofertas y la calidad de siempre”.
Así lo destacó la administradora, Mariela Bernardy, que en diálogo con LT 17 Radio Provincia, estimó que el clima acompañará la celebración. Además, señaló que más allá del frente frío que llegó a la capital misionera, estarán desde temprano preparando las ollas del típico plato argentino.
“Es una comida bastante calórica, así que estamos preparando todo y también los clientes van a poder comprar todos los ingredientes para hacer el locro en su casa”, anticipó. Recalcó que todos los sectores tendrán a disposición la base de este menú criollo, el maíz. Así también, tendrá el agregado de mandioca, algo que suele abundar en las versiones misioneras de los platos tradicionales.
Por otra parte, contó que recibirán a los clientes con escarapelas y con música folklórica, detalles fundamentales para festejar un 25 de mayo “como corresponde”. Asimismo, contó que trabajaron en una decoración especial del mercado, e invitaron a los productores a hacer lo mismo con sus stands.
“Tuvimos muy buena aceptación y estarán todos preparados para recibir a la clientela”, afirmó sobre la expectativa previa. Para aquellos que quieran garantizar su porción de locro, informó que los teléfonos para realizar reservas están publicados en sus redes sociales. También habrá empanadas cortadas a cuchillo, estilo salteñas, y para los fanáticos de lo dulce mazamorra y pastelitos dulces.
Sobre el estado actual de la actividad en el mercado, aseguró que están “muy bien, la verdad que estamos teniendo muchos productos”. También destacó al sector cárnico y el de las artesanías, donde se pueden comprar excelentes escarapelas artesanales con toda clase de ornamentación.
“Todas las semanas publicamos precios y también ofertas de cada sector, en distintos puestos”, explicó sobre las opciones con las que cuentan. Por otra parte, afirmó que mantienen “una muy buena interacción con los clientes a través de las redes sociales”.
“El sábado es nuestro día más fuerte y el mercado funciona como un paseo de compras”, sostuvo. En esa línea, concluyó: “tratamos de brindar todos los servicios posibles”.
