Será este sábado 27 desde las 19:00. La propuesta Noches en el Parque combina los sabores locales con el turismo para activar los sentidos en pleno contacto con la naturaleza.
El Parque Salto Encantado ofrece propuestas nocturnas que varían con gastronomía, música, paseos guiados, avistajes, entre otras. La iniciativa Noches en el Parque es apta para mayores de 10 años, invita a vivir la experiencia de escuchar sonidos y sentir aromas nocturnos. La cita es para este sábado 27 de abril, a las 19:00. El ingreso al predio está previsto para antes de que caiga el sol hasta la medianoche.
El valor de la entrada es de $14.000 por persona e incluye entrada al lugar, recepción gastronómica, menú en dos pasos (no incluye bebidas). También avistaje de vencejos y guiado nocturno (a cargo de guías locales matriculados).
El recorrido será por miradores y senderos en deck de cien metros y 400 metros, parquizado y borde de arroyo a oscuras, con vistas al Salto Encantado. En el trayecto escucharán los sonidos nocturnos, acompañados por la luna creciente. Se realizarán paradas, donde el guía relatará particularidades de la selva, leyendas y mitos.
Se recomienda asistir con abrigos, calzados cómodos y cerrados, y repelentes de insectos. Y se destaca la necesidad de ser puntuales para cumplir con el ritmo de la naturaleza. En caso de lluvia, la actividad se reprograma.
Cronograma
- 18:00 Apertura del parque.
- 19:00 Bienvenida: Recepción gastronómica. Entrada degustación (bruschetta misionera). Tortilla de mandioca, acompañada de hojas de la zona, pimientos asados y ricota especiada, y el clásico reviro, acompañado de té frío e infusiones.
- 19:30 Recorrido de sendero con guía local.
- 21:00 Cena: plato principal. Opción 1: Bondiola al limón, acompañada de batatas, rúcula y queso fresco. Bondiola de cerdo cocida a las hierbas, acompañado con salsa de limón y ensalada de batatas asadas, rúcula y queso fresco. Opción 2: Vegetales grillados y zucchinis grillados, acompañado con salsa de limón y ensalada de batatas asadas, rúcula y queso fresco. Cebolla, morrones, berenjena y zucchinis grillados, acompañado de salsa de limón y ensalada de batatas asadas, rúcula y queso fresco. Postre: Brioche caramelizado en miel de caña con helado. Pan de brioche embebido en flan, caramelizado con miel de caña, acompañado de helado de dulce de leche artesanal y salsa de maracuyá.
- 23:00 Despedida y cierre.
Consideraciones: Quienes tengan algún requerimiento alimenticio -celíaco, hipertenso, intolerancia a la lactosa, otros-, deben dar aviso al momento de realizar la reserva.
Los cupos son limitados, es necesario que los interesados realicen una reserva al WhatsApp: +54 9 3755 779747.
