La ciudad de Apóstoles puso en marcha una nueva edición de la Expo Dulce y Sabores, un evento turístico y comercial que comenzó este viernes y se extenderá hasta el domingo en el predio de la Expo Yerba. La propuesta reúne a emprendedores, artesanos, gastronómicos y artistas con el objetivo de fortalecer las ventas, promover la producción regional y ofrecer una alternativa recreativa para toda la familia durante el último fin de semana de las vacaciones de invierno.
La iniciativa incluye una amplia variedad de actividades pensadas para vecinos y visitantes. Además de los puestos gastronómicos, el predio cuenta con espectáculos en vivo, un parque de diversiones para los más chicos y espacios destinados a la comercialización de productos regionales y artesanales.
El director municipal de la Juventud, Axel Bárbaro, destacó el alcance de la convocatoria y el impacto que busca generar en la economía local. “Arrancamos hoy también con más de 50 emprendedores de lo que es la exposición dulce, y más de 30 emprendedores que hacen distintas artesanías, venta de mates, venta de bisutería. Contamos con un parque de diversiones, cerrando lo que son las vacaciones de julio para los chicos. Y, bueno, una gastronomía variada y shows en vivo para que toda la familia se pueda acercar este fin de semana a nuestra ciudad. Más que nada, nuestro objetivo es potenciar y sumar”.
Lo más destacado de la Expo Dulce y Sabores
Asimismo, el funcionario remarcó que la exposición pone en valor las principales producciones características del sur misionero, especialmente aquellas vinculadas con la miel y la yerba mate, dos insumos que forman parte de numerosas elaboraciones gastronómicas.
“Es nuestro producto más fuerte que es de la zona sur y acá local de nuestra ciudad. Así que tenemos muchos emprendedores que hacen panificados, pastelería y demás, con derivados de miel y yerba mate. Tenemos pasteleros de toda la ciudad que se dedican hace muchos años, y también a nuevos emprendedores que están apuntando o arrancando con estos nuevos emprendimientos. Así que la idea es darle una mano, impulsarlos, promocionarlos y también darlos a conocer”.
