La nueva edición de la Travesía de la Ruta de la Yerba Mate Iguazú-Andresito quedó presentada oficialmente, en un evento que adelantó las propuestas para este recorrido turístico y cultural, y también puso en valor el rol de la yerba mate como símbolo de unión entre pueblos, tradiciones y sabores.
La actividad tuvo lugar en el concesionario Lowe de Posadas, donde se compartió mate, se sortearon productos y se exhibieron obras de arte, como anticipo del espíritu diverso y enriquecedor que marcará la travesía.
En la presentación, Alejandro Gruber, presidente de la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate (ARYM), remarcó que el proyecto va mucho más allá de lo turístico: “Somos más de 300 emprendimientos asociados, un verdadero bloque económico y social que permitió incluso el ingreso de grupos árabes a este circuito”.
Gruber explicó que en esta edición los visitantes podrán vivir experiencias únicas, como tomar mate al estilo árabe durante el recorrido. “El mate árabe no tiene nada que ver con el argentino: se sirve en un shot de vidrio, primero va el agua y luego la yerba. Te vuela la cabeza”, expresó, destacando el intercambio cultural como parte central de la propuesta.
La Ruta de la Yerba Mate
La Ruta de la Yerba Mate es un recorrido que une historia, producción y naturaleza. Desde su creación en 2007, la ARYM integra a productores, emprendedores turísticos, gastronómicos y culturales que comparten un mismo objetivo: promover la identidad misionera a través del cultivo y consumo de la yerba mate, en sus múltiples formas. “La ruta no sólo es producción: también es gastronomía, deporte, historia, naturaleza y vivencias auténticas”, afirmó Gruber.
Durante la travesía, los visitantes podrán conocer chacras y campos donde se cultiva la yerba mate, presenciar las distintas etapas de producción, y disfrutar de platos y bebidas elaborados con yerba en restaurantes y posadas de la región. Además, tendrán la posibilidad de alojarse en antiguas estancias, casas de colonos o ecolodges rurales, compartiendo el día a día con familias locales.
