Con más de 400 participantes y un amplio e innovador temario, se desarrolla hoy la segunda jornada de la Cumbre Internacional de Agricultura Sostenible en el Museo Aníbal Cambas de la ciudad de Posadas.
La aplicación de tecnologías digitales (AgTech) en la cadena agroalimentaria para aumentar la eficiencia y la sustentabilidad, y el trabajo junto a unos 100 jóvenes estudiantes, con eje en las temáticas suelo, agua y reciclado, son parte del temario de este viernes, que promete consolidarse por su aporte a una agricultura rentable, inclusiva, innovadora y amigable con la naturaleza.
Al mediodía, sobre el final de los talleres de intercambio de conocimientos y experiencias, se hará un acto y se compartirá la Declaración de Misiones para la Agricultura Sostenible 2026, un documento escrito con base en los distintos temas socializados en la Cumbre. Luego habrá una visita guiada a la Biofábrica.
Balance de la primera jornada
Uno de los aspectos centrales de la primera jornada fue la articulación lograda para concretar la Cumbre, que permitió reunir a productores, especialistas, investigadores, universidades, organismos públicos, empresas, cooperativas y referentes provenientes de Brasil, Paraguay, Cuba y otros lugares.
Durante la apertura, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó especialmente la construcción colectiva que hizo posible el encuentro: “Desde la provincia de Misiones siempre lo decimos: tenemos un ADN ambiental. Poner hoy la producción y esta Cumbre en ese marco hace que para nosotros no sea solamente una representación de productividad, sino una representación de nuestra esencia, de lo que queremos ser”.
Por su parte, la diputada provincial Arabela Soler señaló que “la participación de productores, especialistas, instituciones y representantes de distintos países demuestra la importancia de generar estos espacios”, lo que “permite pensar nuevas herramientas para acompañar el desarrollo sostenible”.
Diversidad para el crecimiento
La agenda comenzó con Construcción de políticas regionales para la agricultura sostenible, a cargo de Fernando Schwanke, representante del IICA Argentina. Luego se desarrollaron los espacios Gestión territorial integrada y Agricultura orgánica y carbono, con abordajes vinculados al desarrollo territorial sustentable, la producción orgánica, las herramientas de autodiagnóstico y los mercados de carbono.
Otro de los momentos destacados fue la conferencia Innovaciones en Biotecnología y Nanotecnología en cultivos de interés agrícola, a cargo del especialista cubano Rafael Gómez Kosky.
Posteriormente, el bloque Biotecnología y bioinsumos puso en valor el recorrido de Biofábrica Misiones y sus experiencias en el desarrollo de soluciones biotecnológicas.
En este marco, el presidente de Biofábrica Misiones, Federico Miravet, sostuvo: “Misiones tiene con qué afrontar los desafíos de una agricultura sostenible. Tenemos conocimiento, tecnología, producción de bioinsumos y capacidad de articulación. Esta Cumbre nos permite mostrar lo que hacemos y, al mismo tiempo, aprender de las experiencias que llegan desde otros lugares”.
La programación de la primera jornada también incluyó los paneles Mercados, exportación y financiamiento para la agricultura, Cooperativismo, desarrollo territorial y agricultura sostenible, Agroecología y sistemas participativos de garantía, Género y ruralidad y Sistemas productivos regenerativos, ampliando la mirada sobre las dimensiones económicas, sociales, ambientales y tecnológicas de la producción.
