El banano y el maracuyá ganan terreno en las chacras de Misiones como alternativas para generar ingresos y ampliar la producción de las familias tabacaleras. La iniciativa forma parte de un programa provincial impulsado por el Ministerio del Agro y Biofábrica que alcanza a 209 familias agricultoras y que, en esta nueva etapa, llegará a 55 productores de quince municipios con plantines, insumos y acompañamiento técnico.
La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, y además gerenta general de Biofábrica Misiones, Luciana Imbrogno, explicó que el programa comenzó a principios de año y continuará hasta diciembre. “Buscamos diversificar incorporando actividad frutihortícola dentro de la chacra tabacalera, además de reconvertir en una segunda instancia para que tengan una actividad con un ingreso más”, explicó en diálogo con LT17 Radio Provincia de Misiones.
La nueva etapa incluye la distribución de kits específicos para cada producción. Los destinados al maracuyá contienen 300 plantas de alta calidad genética, alambre y el bioinsumo Mihoba, mientras que los de banano incluyen 450 plantas micropropagadas y el mismo bioinsumo.
Durante una jornada en el Centro Hortícola de San Vicente, cerca de 60 familias participaron de actividades vinculadas con la fruticultura. La convocatoria reunió a productores de distintas zonas tabacaleras para compartir experiencias y conocer técnicas de manejo.
“Lo que estamos entregando son plantines de banano de Biofábrica y plantines de maracuyá, y además otros insumos para establecer el cultivo. Por ejemplo, el maracuyá va en espaldera, entonces también le damos el alambre, los fertilizantes y después el seguimiento de la asistencia técnica”, detalló Imbrogno.
El trabajo técnico también contempla otras producciones. En total, el programa promueve seis actividades estratégicas, entre ellas tomate, pimiento, flores de corte, plantas ornamentales, maracuyá y banano.
Frutas tropicales para diversificar la producción
La incorporación de nuevas tecnologías permite aprovechar mejor la infraestructura y los recursos disponibles en las chacras, aunque también requiere inversiones para desarrollar los cultivos. Durante las capacitaciones, se compartieron experiencias sobre cómo combinar distintas producciones en un mismo lote y optimizar el uso del espacio.
“Los plantines de biotecnología son tecnologías nuevas que pueden aprovechar, como los plantines injertados de tomate que entregamos”, explicó la gerenta de Biofábrica al describir las herramientas que acercan a las familias agricultoras.
Imbrogno también contó cómo una experiencia productiva utiliza una cortina de pinos para sostener el maracuyá y aprovechar el mismo espacio para otros cultivos: “Con la sombra del pino y del maracuyá podemos hacer jengibre y aromáticas en un mismo lote, sin necesidad de comprar postes y sin necesidad de comprar media sombra”.
El desafío de conseguir mercados para la producción
La comercialización es uno de los desafíos de la diversificación productiva, por lo que se trabaja en infraestructura que permita reunir la producción y facilitar su venta. “Estamos en plena construcción de un empaque en el Centro de Horticultura para poder también acopiar y vender en volumen”, indicó Imbrogno.
En paralelo, los equipos avanzan con trámites ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para que los productores cuenten con la documentación sanitaria necesaria para comercializar sus productos. También mantienen contactos con posibles compradores, entre ellos elaboradores de pulpas de frutas tropicales.
Imbrogno señaló que mantienen reuniones con potenciales compradores para vincular a los productores con nuevos canales de venta. Entre las alternativas, mencionó a las empresas elaboradoras de pulpas de frutas tropicales, los mercados locales y concentradores, y el Mercado Central de Buenos Aires.
Sin embargo, los precios y la competencia también condicionan las oportunidades de venta. La funcionaria tomó como ejemplo el jengibre, cuya comercialización enfrenta la competencia de productos brasileños a menor precio.
Mujeres rurales con mayor participación
La participación femenina es otro de los objetivos del programa. Desde el inicio, el equipo técnico estableció la meta de que la mitad de las personas beneficiarias fueran mujeres, con una búsqueda territorial orientada a ampliar su acceso a las herramientas productivas.
“Siempre está la costumbre de que es el hombre el que sale, el que se levanta, el que se inscribe, el que recibe el crédito, la tierra y todo lo demás. Entonces este año dimos esa directiva a todos los técnicos, nos pusimos de acuerdo en no dar el brazo a torcer”, explicó.
En este sentido, indicó que el 50% de los emprendimientos beneficiados está encabezado por mujeres. La meta forma parte de una estrategia que combina diversificación productiva, incorporación de tecnología y ampliación de oportunidades para las familias rurales.
Con capacitaciones en riego, infraestructura productiva, sanidad vegetal, buenas prácticas agrícolas y comercialización, el programa continuará acompañando a los productores durante el año. El objetivo es consolidar las nuevas actividades, fortalecer los canales de venta y ampliar las alternativas de ingresos en las chacras tabacaleras de Misiones.
Foto de portada por Marcos Otaño – Canal Doce
