La industrialización de la mandioca da un salto cualitativo en la provincia con la llegada de Select Nutri Industrias S.R.L., una firma respaldada por capitales brasileños que desembarca en Colonia Aurora. El proyecto contempla una inversión inicial de 800 mil dólares a ejecutarse en diez meses, incorporando tecnología de vanguardia para el congelado y envasado al vacío de la producción agroindustrial misionera.
La planta elaborará derivados bajo su propia marca, con líneas de bastones para freír, cortes convencionales y rodajas orientadas tanto al consumo masivo como al sector gastronómico. Esta infraestructura permitirá procesar la materia prima en origen, multiplicar las opciones comerciales y dinamizar la economía del Alto Uruguay.
En diálogo con Canal Doce, Franco Reis, inversor y referente de la firma, resaltó el potencial humano y productivo de la provincia: “Es un lugar de tierra fértil y de gente que goza trabajar; un pueblo honesto. Elegimos Misiones por su gente y queremos tener proximidad con la sociedad y con el agricultor”.
Expansión a parques industriales y previsibilidad para el colono
El plan de desarrollo de la empresa no se detendrá en Colonia Aurora, sino que proyecta desplegar su capacidad instalada hacia otros polos estratégicos de la provincia. “En los próximos años tenemos previsto desembarcar en otras localidades de Misiones, como el Parque Industrial de Campo Grande y el Parque Industrial de Posadas“, adelantó Reis sobre los planes de crecimiento a mediano plazo.
Desde la cartera productiva destacaron que la puesta en marcha de la fábrica generará nuevos puestos de trabajo directos e indirectos para familias de la zona, además de promover instancias de capacitación técnica vinculadas a la manufactura industrial.
Para los productores de la región, la presencia de una industria con capacidad de procesamiento constante garantiza una demanda sostenida de mandioca. Esta continuidad en la compra de materia prima aportará mayor previsibilidad financiera a las chacras y reforzará la competitividad de un cultivo emblemático para el agro misionero.
