Es otro ejemplo del crecimiento gastronómico que se da en Misiones. La nueva propuesta de cervecería Patagonia es un gran espacio que además podrá utilizarse como salón de eventos. Ofrecen más de 7 opciones de bebidas artesanales y una carta cautivadora.
Misiones continúa en el camino de la expansión económica. Una de sus aristas fundamentales es el turismo, y más precisamente el mercado gastronómico. El evento más destacado de los últimos días se dió en Puerto Iguazú, con la inauguración del segundo local de la cervecería Patagonia.
El primer comercio se ubica en avenida Brasil 193, mientras que la reciente apertura tuvo lugar en avenida Córdoba 150, ambos en el centro de la ciudad. Junto a esta incorporación, la cadena de origen nacional suma ya 45 franquicias distribuidas a lo largo y ancho de la Argentina.
Diego Bruno, propietario de la franquicia en la ciudad de las Cataratas, expresó su contento ante esta segunda apertura. Contó que, a diferencia del primer local que tiene un concepto de pub, el más reciente se diseñó bajo una premisa de ser un jardín que además está disponible para eventos.
Cervecería Patagonia es parte del boom artesanal en Misiones
El nuevo refugio patagónico en el norte misionero cuenta con una oferta de música en vivo y dj’s, intervenciones artísticas, juegos y desafíos, pop ups de gastronomía, take overs con propuestas diferenciales, lanzamientos de campañas y momentos culturales, así como también la opción de escenario abierto.
Alrededor de sus 500 metros cuadrados hay capacidad para recibir a 220 personas en cinco áreas, dos de ellas al aire libre. La carta contiene una diversa oferta de cervezas tradicionales, como ser Amber Lager, Bohemian Pilsener, 24.7, Weisse, Hoppy Lager y Vera IPA. Además, también hay variedades especiales de edición limitada, como es el caso de la IPA Estelar.
En lo que respecta a la carta de comidas, tienen propuestas para todos los gustos, inclusive platos sin TACC, vegetarianos y veganos. Se destacan las tablas de picadas, cortes de carne asada, pizzas, hamburguesas y empanadas, además de tentadoras opciones de postres.
Sin embargo, esta no será la última novedad del año en Puerto Iguazú. Según anticipó Bruno, en las próximas semanas tiene previsto dar luz verde a otro emprendimiento ligado a la cerveza artesanal. Se trata de un sitio donde la gente podrá degustar de un chopp al paso y estará ubicado en una plaza.
