Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate trabajan fuertemente en la fiscalización y la trazabilidad de la producción yerbatera. Además controlan la materia prima en función de lo que implica para los consumidores y los pequeños y medianos productores. La yerba mate, como se expuso en reiteradas ocasiones, es un alimento sumamente requerido para … Sigue leyendo Amenaza latente para la salud: la yerba mate importada contendría metales pesados