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Written by 9:10 pm Agro y Producción

La cuenca ovino-caprina avanza con un plan para afianzar la producción y comercialización

La primera reunión de la Mesa de Gestión de la Cuenca Ovino-Caprina Zona Sur trazó un plan de trabajo conjunto. Productores y municipios buscan fortalecer la actividad.

El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones participó de la primera reunión ordinaria de la Mesa de Gestión de la Cuenca Ovino-Caprina Zona Sur. El espacio reunió a productores, gobiernos locales e instituciones para planificar el desarrollo de la actividad en el territorio.

Durante el encuentro se abordaron líneas de acción vinculadas al fortalecimiento productivo, agregado de valor, comercialización, turismo rural y gestión ambiental. Además, se discutió la implementación de la ley de apoyo al Programa de Desarrollo de la Ganadería Ovino-Caprina.

Los participantes analizaron los principales puntos críticos de la gestión 2025 y el contexto actual de la actividad productiva en la provincia. Según indicaron desde la cartera agraria, a partir de ese diagnóstico, se acordó un plan de actividades trimestral con temáticas priorizadas y se avanzó en el ajuste de metodologías de trabajo. “Se propusieron mejoras en la difusión, la asistencia técnica y la incidencia en políticas públicas, junto con el fortalecimiento de las alianzas con los municipios y el acompañamiento a sus equipos técnico-productivos”, señalaron.

Un espacio de articulación para el desarrollo productivo

“El desafío es sostener un trabajo ordenado, con objetivos claros y presencia en el territorio. Eso es lo que permite que las herramientas lleguen y tengan impacto en los productores”, expresó el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori.

Por su parte, el subsecretario Carlos Caraves señaló que “la organización es un paso necesario para crecer. Cuando se planifica en conjunto, se mejora la producción y también las oportunidades de comercialización”.

Uno de los puntos destacados de la jornada fue el avance en la aplicación SICSUR, una herramienta digital diseñada para mejorar la gestión de la información del sector. El desarrollo comenzó en articulación con el ámbito educativo y continúa en proceso de implementación.

La evolución de la producción ovino-caprina en Misiones

En este contexto, la Mesa de Gestión reconoció el aporte del estudiante Leonardo Krasuchi, quien colaboró en el sistema. El director general de Sanidad Animal, Ricardo Spachuk, subrayó que “contar con información y registros ordenados permite tomar mejores decisiones y avanzar hacia sistemas productivos más eficientes”.

Participaron del encuentro municipios como Fachinal y Cerro Corá, cooperativas locales, instituciones educativas y equipos técnicos vinculados al sector. La articulación busca consolidar un modelo productivo más sólido.

La producción ovino-caprina en Misiones muestra una evolución sostenida. Con más de 800 productores y un stock que supera las 20 mil cabezas, el sector se organiza para dar el salto hacia la comercialización y el agregado de valor.

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