María Helena Irastorza: “Con la producción orgánica, se ve un cambio de mentalidad en la gente”
La ingeniera agrónoma oriunda de Córdoba, destacó que Misiones contribuye a este nuevo paradigma. “Pensar en el alimento orgánico es muy importante para la salud del suelo y de la comunidad. Eso nos lleva a proyectar también en grande, en nuestros hijos, nietos, qué van a encontrar en el planeta a futuro”, indicó.
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