Misiones cerró el fin de semana con una destacada participación en la primera edición del Mundial de la Yerba Mate. El evento se desarrolló en Buenos Aires y reunió a productores, especialistas y marcas de distintos países. “Misiones volvió a dejar en claro por qué produce la mejor yerba mate del país“, expresó el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori.
El encuentro posicionó a la provincia en una de las principales vidrieras internacionales. Las jornadas sirvieron para promocionar la calidad y diversidad de su producción yerbatera ante un público global. La comitiva oficial acompañó a los emprendedores locales en cada una de las instancias de exposición.
“Felicitaciones a los productores misioneros que participaron del Mundial del Mate en Buenos Aires y obtuvieron reconocimientos, medallas de oro y distinciones en distintas categorías, destacándose especialmente por la calidad y la elaboración de nuestros productos“, valoró López Sartori. Los galardones ratifican el liderazgo de la región en el sector agroindustrial.
El certamen reunió a una importante cantidad de marcas de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Durante las jornadas, productores y empresarios intercambiaron experiencias de manejo y cultivo. Asimismo, los participantes presentaron sus productos ante una comunidad internacional vinculada a la actividad.
“Es un orgullo para toda la provincia y para la familia yerbatera misionera“, remarcó el ministro en referencia a la delegación de productores locales que participó del evento. El funcionario destacó el esfuerzo diario de los trabajadores rurales en sus respectivas chacras.
El valor de la producción agroecológica
La integrante de la Cooperativa Río Paraná, Mabel Acosta, participó del certamen con la marca agroecológica Titrayju y destacó el alcance de la iniciativa. “La yerba mate de Misiones se presentó como un producto excelente en el Mundial, la rompimos”, afirmó. Su testimonio refleja la confianza de los productores en sus métodos de manufactura.
La referente señaló además que el evento generó oportunidades para fortalecer la comercialización y proyectar nuevos mercados. El contacto directo con los consumidores de la capital facilitó el conocimiento de nuevas demandas. También, remarcó la importancia de avanzar en procesos vinculados a la exportación y a las certificaciones de calidad.
Estos avales institucionales resultan claves para el ingreso de la producción a mercados de alta exigencia. Los procesos orgánicos sumaron especial atención entre los especialistas culinarios del certamen. La provincia cuenta con ventajas comparativas debido a sus métodos de cuidado ambiental.
Plataforma de negocios y proyección a futuro
Más allá de la competencia, el encuentro funcionó como una plataforma para generar contactos comerciales y fortalecer vínculos dentro de la cadena productiva. Los representantes locales mantuvieron reuniones de negocios con distribuidores mayoristas de diversos países. La participación permitió que pequeñas y medianas marcas accedan a espacios de promoción que habitualmente resultan más difíciles de alcanzar.
El Mundial de la Yerba Mate se consolida así como una oportunidad para mostrar el potencial de la producción local y ampliar su proyección en el mercado internacional. Las marcas locales vuelven a la provincia con agendas de trabajo cargadas de nuevos compromisos comerciales. La cita mundialista dejó un balance positivo para toda la cadena productiva del NEA.
