La producción de flores tropicales continúa en plena expansión en Montecarlo, donde especies como heliconias, musas y cingiberáceas ganan protagonismo por su rusticidad, alto rendimiento y creciente demanda en el país. En este contexto, Floresta Ava, el emprendimiento liderado por Juan D’Addario, avanza en la incorporación de nuevas variedades y un nuevo modelo agroecológico que busca posicionarse como alternativa productiva con proyección de exportación.
Desde su chacra familiar situada frente al río Paraná, D’Addario recordó que la iniciativa nació casi por casualidad: “Esta idea surge hace algunos años, originalmente por una cuestión de paisajismo”. También explicó que su impulso se los dieron las capacitaciones y el acompañamiento técnico del INTA Montecarlo, lo les entusiasmó a sumar especies y transformar la actividad en un ingreso complementario.
El productor destacó que la chacra reúne una amplia variedad de flores tropicales, “sobre todo tenemos especies de heliconias… también musas, que es el género de la banana”. Algunos ejemplos que puso son la Musa velutina, cuya inflorescencia y frutos resultan especialmente llamativos.
También remarcó la presencia de bromelias nativas, como el caraguatá o naná nativo, y otras especies utilizadas tanto para flor de corte como para “fruto de corte”, ideales para decoración. Además, explicó que las calateas también forman parte del catálogo, ya que aportan follaje para arreglos y algunas incluso producen inflorescencias aptas para este tipo de floricultura.
Flores tropicales un mercado que mira hacia afuera
Consultado por los usos, D’Addario señaló que las flores tropicales, por su tamaño y estructura, se destinan principalmente a centros de mesa, ambientaciones de eventos y espacios amplios como halls de hoteles. “No sirven tanto para ramos, sino más bien para arreglos grandes”, afirmó. Indicó además que su mayor atractivo se encuentra en los mercados extraprovinciales, donde lo exótico despierta un interés creciente.
Al proyectar el crecimiento del emprendimiento, el ingeniero sostuvo que el objetivo central es “diversificar la chacra, poder tener un ingreso más”, al tiempo que busca seguir enriqueciendo el paisaje del predio. También remarcó que se trata de una actividad compatible con otras producciones, ya que la mayoría de estas especies requieren media sombra y pueden cultivarse sin interferir con las líneas productivas tradicionales.
Con el acompañamiento técnico del INTA y una demanda que continúa en alza, Montecarlo afianza así un camino para la floricultura tropical como una cadena productiva emergente en Misiones, con potencial para competir en mercados nacionales.
