Biofábrica Misiones S.A. avanza en la producción de plantines injertados de palta. De esta manera inicia la preparación para la temporada de primavera 2025 con un fuerte enfoque en la calidad genética, la adaptación territorial y la respuesta a una demanda creciente del sector frutícola.
“El injerto es una herramienta clave en fruticultura porque permite combinar la genética deseada de una especie –es decir, la calidad de fruta que se busca producir y que demanda el mercado– con un pie adaptado a la zona. Esto potencia la productividad, la resistencia a enfermedades y la adaptabilidad a las condiciones locales de suelo y clima”, explicó Luciana Imbrogno, gerente de Biofábrica.
Actualmente, la empresa cuenta con casi 400 pies de palta activas y más de mil en proceso de germinación. Esta planificación anticipada responde a las necesidades de los productores locales y regionales.
“Las grandes producciones de plantines se planifican con anticipación para llegar en tiempo y forma a la época de plantación. En estos casos, se programa qué variedad y en qué volumen se necesita. Antes se dependía de viveros de otras provincias como Tucumán, pero hoy Misiones cuenta con su propia fuente confiable de palto injertado. En este sentido, Biofábrica cumple un rol estratégico para potenciar lo que llamamos las cuencas palteras”, señaló Juan Serventi subgerente de Biofábrica.
Además del palto, la empresa de biotecnología proyecta sumar próximamente otras especies frutales como mango, aunque aún se están evaluando las variedades a desarrollar.
La elaboración local de plantines de palto representa un avance importante para Misiones. Reduce la dependencia externa, mejora la disponibilidad genética adaptada a la región y posiciona a los productores locales con ventaja en los mercados de primicia, donde los precios suelen ser más altos.
Foto destacada: Marcos Otaño.
