El inicio de semana, marca una importante oficialización para la matriz productiva de la provincia. Y es que este lunes, a través de la publicación en el Boletín Oficial de Misiones, entró en vigencia el programa de Promoción del Cultivo y Comercialización del Café.
La iniciativa fue presentada por el diputado provincial Carlos Rovira e impulsada por su par Juan José Szychowski del frente Encuentro Misionero. La propuesta declara de interés provincial todas las actividades vinculadas a la cadena cafetera, desde el cultivo hasta la industrialización y la comercialización, y establece herramientas concretas de acompañamiento para los productores, como asistencia técnica, subsidios, líneas de crédito específicas y beneficios fiscales. Además, prevé la creación de un Registro Provincial de Productores de Café y un Fondo de Desarrollo Cafetero, destinado a financiar investigación, infraestructura y capacitación.
Producción, industrialización y agregado de valor en origen
Juan José Szychowski señaló que la iniciativa surge a partir de las condiciones naturales que presenta la provincia para el desarrollo del cafeto. En ese sentido, destacó que “Misiones posee condiciones agroecológicas excepcionales para el desarrollo del café, gracias a su clima subtropical húmedo, la abundancia de lluvias y los suelos rojos ricos en materia orgánica”. Además, vinculó el proyecto con los cambios climáticos globales que están modificando las zonas tradicionales de producción cafetera en el mundo.
El diputado vinculó el proyecto con la situación que atraviesan los pequeños productores misioneros, en un contexto marcado por la crisis del sector y profundizado por las medidas de ajuste y desregulación impulsadas por el Gobierno nacional. En ese marco, afirmó que “la desregulación del mercado, la concentración económica y la caída de la rentabilidad han golpeado fuertemente a nuestras chacras”.
Frente a ese escenario, consideró que la provincia tiene la responsabilidad de atender la coyuntura, pero también de impulsar nuevas alternativas de desarrollo. En ese sentido, sostuvo que “los momentos difíciles también obligan a abrir nuevas puertas, a innovar y a encontrar oportunidades capaces de cambiar la historia productiva de nuestra provincia”.
La iniciativa propone al café como una actividad complementaria dentro de las chacras multiproductivas, integrándose a sistemas agroforestales junto con otras producciones ya existentes. Según explicó el legislador, esta modalidad permite diversificar ingresos, mejorar la salud del suelo, proteger la biodiversidad y fortalecer la sustentabilidad ambiental.
