Este sistema es parte de la currícula de estudios. Los alumnos incorporan íntegramente la hidroponía a través de la práctica. Estos estudios les permiten familiarizarse con tecnología arduino aplicada a la producción agropecuaria.
En un esfuerzo por impulsar la innovación en la producción agrícola, los alumnos de sexto año del Instituto de Enseñanza Agropecuaria (IEA) N°13 exploraron cuatro variantes de la hidroponía como sistema de cultivo. Estos son el de flujo laminar (NFT), el aeropónico, la hidroponía en torre y el sistema kratky. Estas técnicas prometen un enfoque más sostenible y eficiente en comparación con la agricultura tradicional y, son adecuadas para su implementación tanto en el ámbito doméstico como comercial.
El Profesor Anibal Umfurher explicó a Canal12misiones.com que el sistema de flujo laminar implica la circulación de agua enriquecida con nutrientes a través de un sistema de tuberías, impulsado por una bomba de agua que eleva los líquidos a través de la estructura. Por otro lado, el sistema aeropónico utiliza nebulizadores para alimentar las raíces, garantizando una óptima oxigenación y un crecimiento acelerado.
Distintos tipos de hidroponía
Mientras que las torres hidropónicas, en boga en la actualidad, se construyen mediante tubos de PVC que sostienen los recipientes con las plántulas. Una bomba de agua distribuye la solución enriquecida a las raíces en forma de lluvia, nutriéndolas y oxigenándolas.
En cuanto al sistema Kratky, Facundo Titus, estudiante de sexto año, explicó a Canal 12 que es más económico y ofrece un enfoque estático. Las plántulas se cultivan en un recipiente de 18 litros, protegido de la luz solar, y la solución de nutrientes se prepara una vez. Este sistema resulta práctico, especialmente para aquellos que se inician en la hidroponia.
Sobre el proyecto de los alumnos
El proyecto de los estudiantes se enfocó en la producción de hortalizas, como lechuga morada y escarola. Además de explorar diversas técnicas de cultivo, los estudiantes también se familiarizaron con la tecnología arduino para automatizar procesos, programando el funcionamiento de bombas y sensores.
Con respecto a los costos de implementación de dichas técnicas de cultivo, Titus hizo hincapié en que si bien “pueden tener costos elevados de implementación, hay una rápida recuperación de la inversión ademas de que se reduce considerablemente el uso de agua, optimizando el espacio de producción con un impacto ambiental muy bajo”.
El entusiasmo de los estudiantes por la experiencia subraya la preparación técnica que reciben en el IEA N°13. Tras graduarse, pueden emprender sus propios proyectos de producción agropecuaria o brindar asesoramiento a los productores sobre las mejores prácticas para el desarrollo de cultivos en base a sus posibilidades. Esta iniciativa demuestra su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en el sector agrícola.
Sobre la tecnología arduino
Arduino es una plataforma de creación de electrónica de código abierto, la cual está basada en hardware y software libre, flexible y fácil de utilizar para los creadores y desarrolladores. Esta plataforma permite crear diferentes tipos de microordenadores de una sola placa a los que la comunidad de creadores puede darles diferentes tipos de uso.
