Tras el derrumbe registrado en 2024, el consumo masivo muestra señales de recuperación para 2025, aunque sin compensar aún la caída del año anterior. Las ventas de productos de la canasta básica volvieron a crecer en los primeros meses del año en la medición interanual que realiza la consultora Kantar. La proyección de esa firma indica que el año podría cerrar con un incremento cercano al 2% en unidades, frente a la caída del 4,3% registrada el año anterior.
Sin embargo, advierten que la recuperación está muy fragmentada, con un fuerte contraste entre el crecimiento de las compras en hogares de clase media y media alta y una caída más pronunciada en los sectores de menores ingresos.
El peor momento del consumo ya paso
Según el relevamiento de Kantar, que incluye consumos online de 5300 hogares a nivel nacional, la desaceleración de la inflación aparece como el factor central del repunte. Los precios de los productos de la canasta básica —alimentos, bebidas, artículos de tocador y limpieza— pasaron de subir a un ritmo interanual del 388% a principios de 2024 a hacerlo al 57% en los primeros meses de 2025. “La mayor estabilidad en precios comienza a generar un escenario más favorable para el consumo masivo. Esto ya se refleja en estos primeros meses del año con el crecimiento en volumen de la mayoría de categorías de productos”, dijo Esteban Cagnoli, managing director para Argentina de Kantar.
El freno en la suba de precios también produjo un viraje en la percepción de los consumidores sobre su situación económica. En Kantar indican que el 26% de los encuestados describe su economía familiar como “cómoda”, mientras que el 42% espera estar bien dentro de doce meses. El peor momento del consumo, según la consultora, ocurrió en el segundo trimestre de 2024, con una caída del 5,7%. Desde entonces se observa una recuperación con algunas interrupciones: en el primer bimestre de 2025, las ventas subieron 2,7%, pero en marzo se registró una baja del 2%. En abril, el indicador volvió a terreno positivo, con una suba del 1%.
El crecimiento se ubicará por debajo del Producto Interno Bruto
No obstante, Cagnoli señaló que, aunque la tendencia para todo 2025 es de crecimiento, este será leve y se ubicará por debajo del Producto Interno Bruto. “De las 87 categorías de productos que relevamos, más del 60% muestran números positivos”, detalló.
En cuanto a las grandes familias de productos, la única que escapa a esta tendencia es la de bebidas con alcohol, que profundizó su caída en los primeros meses de 2025. Desde la consultora explicaron que “no tenemos una única explicación para esta baja que está liderada básicamente por la cerveza y el vino. Una hipótesis es un cambio en los hábitos de consumo del alcohol, que se trata de una tendencia a nivel global”.
La fragmentación del repunte continúa marcando el ritmo del consumo. Mientras algunos sectores sociales evidencian mejoras, otros no logran revertir la tendencia negativa iniciada el año anterior. En Kantar apuntan que más que una recuperación en dos velocidades, lo que se observa son “hogares con tendencias contrarias”.
