La Cámara de Representantes tratará este jueves un proyecto de ley que propone crear el Programa de Producción de Proteína Vegetal. La iniciativa, impulsada por el diputado Juan José Szychowski de Encuentro Misionero, ya obtuvo dictamen favorable en comisión. Busca producir en la provincia el alimento nutricional necesario para el desarrollo ganadero, porcino, avícola, ovino y caprino, además de reducir costos y generar nuevas oportunidades para el sector productivo.
El programa apunta a sustituir insumos que hoy llegan desde otras regiones del país. De esa manera, pretende disminuir los costos logísticos, fortalecer la producción animal y promover la instalación de nuevas industrias vinculadas al procesamiento de granos.
“Las cadenas ganadera, avícola y porcina necesitan proteínas que actualmente se traen de otras regiones, lo que encarece la producción. Con este programa podremos desarrollar esos insumos localmente, generando valor agregado y trabajo en nuestra provincia“, sostuvo Szychowski.
La propuesta contempla ampliar el cultivo de leguminosas, especies forrajeras y granos aptos para la elaboración de alimentos balanceados y sus subproductos. El objetivo es consolidar una mayor oferta de materia prima producida en las chacras misioneras.
Si el proyecto se convierte en ley, el Ministerio del Agro y la Producción será la autoridad de aplicación. Entre sus funciones estará la implementación de líneas de crédito a valor producto, programas de investigación y asistencia técnica, además del acompañamiento para la instalación de plantas procesadoras de granos. En ese esquema, tendrán prioridad las cooperativas y asociaciones para acceder a tecnología, infraestructura y financiamiento.
“Nuestro objetivo es poner en marcha el programa para fortalecer la producción animal de autoconsumo, el comercio interno y, a futuro, exportar proteína vegetal“, afirmó el legislador.
Szychowski agregó que los estudios de factibilidad ya fueron realizados y destacó el potencial productivo de la cuenca del río Uruguay. “Hay muchas chacras con este perfil. Queremos trabajar de forma orgánica y extender la experiencia al resto de la provincia“, señaló.
Producción con criterios ambientales
El proyecto también incorpora criterios de sustentabilidad para el desarrollo de la actividad. En ese sentido, establece que la expansión de estos cultivos deberá respetar la biodiversidad, la legislación ambiental vigente, la rotación de cultivos y el manejo responsable del suelo. Además, prioriza el uso de tierras previamente intervenidas.
“Debemos identificar las tierras más aptas para maíz, sorgo o cebada. Los productores conocen su tierra; nosotros, a través de los equipos técnicos, brindaremos asesoramiento sobre las mejores semillas y fertilizantes adecuados para consolidar un esquema orgánico”, expresó Szychowski.
Con esta propuesta, Misiones busca avanzar hacia una mayor autonomía en la producción de proteínas vegetales. Al mismo tiempo, apuesta a diversificar la matriz agropecuaria, fortalecer las chacras multiproductivas y generar más valor agregado, empleo e inversiones en la provincia.
