Con la idea de innovar esta nueva edición de Pascuas, entre uno de los productos, crearon el choco fernet. También está la versión vodka, con crema de frutos rojos. Y finalmente, el tiramisú con licor de café. El año pasado diseñaron otro ingenioso producto aún vigente, los huevos de pascua salados.
El domingo de Pascuas trae consigo interesantes propuestas gastronómicas, entre ellas, las de los tradicionales huevos de chocolates. Pero en esta oportunidad, una emprendedora de Posadas decidió apostar al siguiente nivel con el agregado de innovadores ingredientes a la receta: vodka, fernet y licor.
La dueña del emprendimiento La Peque Florencia Pereyra contó todo a Canal 12 sobre la particular iniciativa que lleva adelante.
La joven se basó en una idea que vio en internet. “Siempre busco ideas nuevas en redes sociales. Comencé con esta propuesta de incorporar bebidas alcohólicas para ver cómo sale y a la gente le gustó”, aseguró.
Con la intención de innovar esta nueva edición de Pascuas, entre uno de los productos, crearon el choco fernet. El mismo está hecho con las galletitas utilizadas para hacer la tradicional chocotorta y el agreado de la bebida alcohólica, el cual se encuentra dentro del relleno.
Luego está la versión vodka, con crema de frutos rojos. Y finalmente, el tiramisú con licor de café. “Es un proceso bastante rápido. Es como armar una chocotorta simple”, explicó la emprendedora.
Sus productos se encuentran entre los $980 y los $1900, el cual dependerá del huevo seleccionado.
Pero ahí no acaba. El año pasado también había creado otro ingenioso producto que hoy continúa entre sus ofertas: los huevos de pascua salados. Pereyra presenta dos opciones para diferentes gustos: una con jamón y queso o salame y queso.
En este sentido, son propuestas gastronómicas que marcan tendencia en el emprendimiento misionero. Entre los huevos de pascua dulces o los salados hay una demanda variada por parte de sus clientes.
