El Servicio de Nutrición del Madariaga brindó valiosos consejos para mantener una alimentación equilibrada durante estas fechas. Evitar los excesos y buscar alternativas de mejor calidad nutricional son algunas de las recomendaciones.
Desde el Servicio de Nutrición del Hospital Madariaga recuerdan a la comunidad la importancia de mantener una alimentación saludable, especialmente durante este fin de semana largo. La lic. Moira Mazzanti, responsable del área, recomendó evitar los excesos y seguir un plan adecuado para disfrutar de estos días.
Uno de los principales consejos sobre alimentación en Semana Santa es optar por comidas livianas y balanceadas. Mazzanti señaló que, si bien las comidas típicas suelen ser ricas en calorías, se pueden realizar algunos cambios para mejorar su calidad. Por ejemplo, sustituir ingredientes como leche entera por otra descremada, quesos duros por quesos blandos o ricota, manteca por aceite y agregar semillas para aumentar el valor nutricional.
En cuanto a huevos de chocolate, recomendó elegir aquellos con mayor porcentaje de cacao y/o sin azúcar, para así reducir el contenido calórico. Además, enfatizó en la importancia de consumir de forma moderada y volver a los hábitos saludables después de las celebraciones.
10 consejos clave de alimentación equilibrada en Semana Santa
- Aumente el consumo de fibra para mejorar la digestión y la sensación de saciedad.
- Incremente la ingesta de calcio y vitamina D para fortalecer los huesos.
- Agregue más alimentos ricos en potasio, como frutas y verduras, para regular la presión arterial.
- Limite la cantidad de azúcares añadidos en sus comidas y bebidas.
- Reemplace las grasas saturadas por opciones más saludables, como grasas insaturadas.
- Reduzca el consumo de sodio para mantener una dieta equilibrada.
- Varíe los colores de los alimentos para obtener una amplia gama de nutrientes.
- Incluya pescado en sus preparaciones durante Semana Santa como fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
- No descuide el consumo de frutas y verduras durante estos días festivos.
- Aproveche el tiempo libre para realizar actividades físicas como caminar, andar en bicicleta y compartir momentos en familia.
Estas recomendaciones buscan promover hábitos alimenticios saludables y equilibrados durante Semana Santa, para así fomentar el bienestar y la salud de toda la familia.
