El cultivo de bambú reúne nuevas oportunidades para la producción agropecuaria, artesanal e industrial de Misiones. En ese marco, el proyecto de ley que se encuentra en tratamiento en la Cámara de Representantes abrió una instancia de intercambio con productores y artesanos para ampliar los alcances de la iniciativa e incorporar la experiencia de quienes trabajan con esta gramínea.
En una entrevista con LT17 Radio Provincia de Misiones, el productor y artesano Alberto Vieira explicó que una de las propuestas consiste en contemplar distintas especies de bambú, en lugar de concentrar la promoción exclusivamente en el Dendrocalamus asper. La diversificación permitiría aprovechar las características de cada variedad y sostener la disponibilidad de materia prima para diferentes actividades productivas.
Vieira señaló que el bambú tiene un ciclo biológico particular: muchas especies presentan una floración gregaria, que puede provocar la muerte de las plantas de una misma generación. En una plantación destinada a la producción, este proceso puede dejar al productor sin materia prima durante siete u ocho años, hasta que el cultivo se regenere. Por eso, combinar especies con distintos ciclos constituye una alternativa para reducir los riesgos y dar continuidad a la actividad.
El entrevistado recordó que entre 2015 y 2018, el plan Bambú Misiones promovió el Dendrocalamus asper por su potencial para la construcción, la producción artesanal, la industria y la alimentación. Esta variedad tiene, además, la ventaja de no presentar espinas, lo que facilita las tareas de manejo frente a algunas especies nativas. Sin embargo, Vieira consideró que la incorporación de otras variedades permitiría aprovechar mejor la diversidad de bambúes presentes en Misiones y en el país.
Otro aspecto que podría contemplar la normativa es el aprovechamiento de los bambusales naturales, especialmente en el norte provincial, donde existen superficies pobladas de tacuaruzú. Según explicó Vieira, el bambú puede manejarse mediante podas selectivas que permitan regular su crecimiento y favorecer la producción de nuevos tallos. Por sus características, planteó que es importante establecer criterios específicos para esta gramínea, diferenciados de los aplicados al aprovechamiento forestal tradicional.
La propuesta también contempla la necesidad de orientar a los productores sobre las características de cada especie y sus condiciones de implantación. Vieira explicó que algunos bambúes forman matas compactas, mientras que otros desarrollan rizomas que se extienden y pueden avanzar hacia terrenos vecinos. Conocer esas diferencias permite elegir las variedades adecuadas para cada espacio y prevenir problemas derivados de una expansión no controlada.
En cuanto al tratamiento legislativo, el productor indicó que los diputados recibieron las propuestas con buena predisposición y se abrió la posibilidad de incorporar aportes de los distintos actores de la cadena productiva. Además del Ministerio de Ecología, planteó la participación de las áreas de Agro e Industria, dado que el cultivo puede vincularse tanto con la producción primaria como con la transformación de la materia prima y la generación de valor agregado.
Vieira también remarcó la importancia de acompañar el desarrollo del sector con capacitaciones y asistencia técnica. Como antecedente, mencionó que el plan Bambú Misiones distribuyó plantas, pero no siempre brindó indicaciones suficientes sobre las condiciones de cultivo, como la elección de terrenos adecuados frente a las heladas. La revisión de la iniciativa representa así una oportunidad para integrar conocimientos, diversificar las plantaciones y aprovechar el potencial del bambú en distintas actividades económicas de Misiones.
