La subsecretaria de Industria, Micaela Gacek, lanzó la Ronda de Negocios Yerbatera 2026 durante la exposición Matear, en La Rural, Buenos Aires. La iniciativa tendrá lugar en Apóstoles el 6 de noviembre, en el marco de la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate.
La propuesta busca conectar a distintos actores del sector privado para generar oportunidades comerciales y ampliar la presencia de los productos misioneros en nuevos mercados. Además, apunta a fortalecer la diversificación de la yerba mate mediante propuestas innovadoras que trascienden el consumo tradicional de la infusión.
Tras el lanzamiento, Gacek explicó la participación del Ministerio de Industria en la exposición nacional. “Vinimos desde el Ministerio de Industria específicamente, con siete productores para exponer lo que es la diversificación de la yerba mate”, puntualizó.
En ese sentido, la funcionaria destacó la variedad de productos que elaboran los emprendimientos misioneros. “La verdad, es un producto tan noble que va mucho más allá del mate que conocemos tradicionalmente. Estos productores innovaron e hicieron, por ejemplo, alfajores de yerba mate, cápsulas de mate cocido, productos de fitocosmética, y hasta la proteína que consumís previo al gimnasio”, sostuvo.
Por otra parte, Gacek detalló los sectores comerciales que participarán de la ronda prevista para noviembre. “Vamos a contar con cadenas de supermercado, con cadenas de dietéticas o de almacenes gourmet, cada una con sus necesidades. Queremos insertar los productos misioneros en distintos mercados de la Argentina, desde el NOA, la Patagonia, los grandes centros de consumo, como son Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe. Y, obviamente, que puedan conocer Misiones y tener oportunidades en las cadenas comerciales propias de la región”.
