Misiones es la principal productora de té de América, concentrando el 95% del producto que se cultiva en nuestro país. La provincia desarrolló, no solamente variedades genéticas adaptadas al suelo y clima, sino también maquinaria, industria, tecnología e innovación que le otorgan a la infusión local particularidades únicas. Con estas características se la reconoce a nivel internacional en diferentes mercados.
En los últimos meses se registraron números más que alentadores en cuanto a la producción de té en Misiones. Las genéticas adaptadas, más el apoyo tecnológico, de innovación, y el respaldo económico hacia el sector tealero, son algunos de los motivos que lo avalan.
Cada año se cosechan aproximadamente 360 millones de kilos de brotes de té en la tierra colorada. En la presente zafra 2023/2024, debido a las condiciones climáticas favorables que beneficiaron la brotación del cultivo, en las dos primeras cosechas los productores obtuvieron la misma cantidad de kilos en comparación con el total de kilos anuales de zafras anteriores. Esto representa entre un 30 y hasta un 40% más de producción.
La presente cosecha se extenderá por un período más corto debido a que las industrias recibieron la misma cantidad de brotes que zafras anteriores en menor tiempo, y no cuentan con espacio suficiente en los depósitos para almacenar el producto. A pesar de eso, muchas industrias seguirán recibiendo brotes de té.
Cabe señalar que el precio de garantía del brote de té puesto en secadero, desde su fijación en la COPROTÉ, fue actualizado cuatro veces debido a cambios en las variables de los costos de producción agrícola y tipo de cambio, entre otros factores. Inicialmente, cuando comenzó la zafra, el precio era $32,50 y en la actualidad es de $61, lo que significa una variación de precio de 88%.
Respaldo financiero para el sector
El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori remarcó que “la provincia inyectó $800 millones y la producción de té aumentó 40% respecto al año pasado”.
En este escenario, el Gobierno de Misiones, a través del Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC) y el Banco Macro, puso a disposición líneas de crédito por un monto de $800 millones para pequeños y medianos secaderos destinados exclusivamente a la compra de materia prima (brote de té) al valor de precio de garantía establecido por la COPROTÉ y para reducir los plazos de pago a los productores.
Esta medida, junto al acompañamiento permanente al sector, busca dar respuesta a las demandas de los distintos eslabones de la cadena tealera. También garantiza previsibilidad para el desarrollo de la zafra.
Foto de portada: archivo de Sixto Fariña.
