El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, ponderó el convenio que firmaron ayer los gobiernos de esta provincia y Buenos Aires para incorporar alimentos, entre ellos la yerba mate, al programa Mercados Bonaerenses, un canal de venta directa con el territorio más poblado de la Argentina.
“Poder introducir la yerba mate de cooperativas o pequeñas marcas en estos lugares de venta masiva genera un impulso muy fuerte”, dijo Sartori al ser consultado en el marco de la visita del gobernador Axel Kicillof. “Estamos hablando de los grandes mercados centrales que tiene la provincia de Buenos Aires, donde hay 14 millones de habitantes”, agregó el funcionario misionero, recordando el derrumbe del precio de la materia prima que desencadenó la desregulación nacional y su impacto directo en el sector primario yerbatero.
Apoyo mutuo
Durante la jornada, el gobernador Hugo Passalacqua y su par, Kicillof, firmaron tres convenios de colaboración para fortalecer el desarrollo industrial y tecnológico, la seguridad, la gestión de emergencias y la producción agropecuaria. El objetivo es profundizar la articulación entre dos provincias que comparten problemáticas similares, afectadas por la crisis económica que generaron las políticas del Gobierno nacional.
Uno de los acuerdos establece trabajo en conjunto entre los ministerios de Desarrollo Agrario de Buenos Aires y del Agro y la Producción de Misiones, orientado a la producción, comercialización y abastecimiento de alimentos, mediante el intercambio de conocimientos, asistencia técnica, capacitación, promoción de ferias y mercados y generación de nuevas oportunidades de comercialización y agregado de valor. En ese marco, se prevé incorporar a pequeñas marcas, pymes y cooperativas yerbateras misioneras al programa Mercados Bonaerenses.
El principal mercado del país
Mercados Bonaerenses es una iniciativa del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires que conecta de manera directa a los productores de alimentos con los consumidores. Se implementa a través de 237 ferias itinerantes, 12 mercados fijos, tiendas móviles y nodos de consumo distribuidos en 125 municipios, con ahorro al pagar con la billetera virtual del Banco Provincia, capacitaciones gratuitas y asistencia técnica a los emprendedores.
La iniciativa acorta la cadena de comercialización para ofrecer alimentos entre un 20% y un 25% más baratos que en los canales tradicionales; de esta manera, se fomenta la agricultura familiar, las cooperativas y las pymes.
